Geleneksel Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan baharatlar sofralara bahar tren. Bahar, köklü geçkini ile Türk oymak irfanünün merkezinde belde almaktadır. Bahar veya esas gereç olarak yemeklerde, yumuşaklarda, turşularda, reçellerde başta sarhoş olmak üzere sağlam çok alanda damaklarda unutulmaz izler bırakır. Türk mutfağı, sıklıkla tercih edilen baharatlarıyla ünlüdür. Kekik, kimyon, karabiber, toz biber, nane, pul biber […]